881.酒庄仓储酒水库存资产管理系统
酒庄库存总对不上?酒水仓储资产管理系统怎么选
说实话,写这篇东西的时候,我脑子里全是那些堆积如山的酒瓶。
去年, 我前往去拜访了一位酒庄老板, 他姓张, 大伙都亲切地叫他老张, 大概五十来岁的样子。老张在宁夏经营葡萄园已经有十几年的时长了。那天, 他热烈地拉着我, 接着手指向仓库里那一排排蒙了一些灰尘的酒桶, 脸上带着苦笑讲道: “小陈, 你看看我这酒庄, 一年时间里进进出出几万瓶酒, 每次盘点都能把我折磨得够呛, 简直能要我的命。”。
他说的不是夸张。
我见识过去过数量不少的酒庄老板, 他们在账目显示的是一副特别光鲜好看的样子, 可真实情形是库存乱得像一团糟, 其中有些甚至对仓库里到底还剩下多少瓶酒一点都不清楚, 一直到要拿去卖的时候才惊讶地发觉——没了。
酒庄库存为啥老出问题
很多人觉得,酒庄嘛,不就是种葡萄、酿葡萄酒、然后卖酒吗?
听起来简单,但真正管起来,那叫一个头大。
酒水这般的物品, 跟普通商品有着明显不同, 它得妥善存放, 需经历陈酿阶段, 此过程当中须全面考虑温度、湿度还有光照等好多条件, 倘若一瓶质量不错的酒因这类因素坏掉, 那就会造成一笔数目不算小的损失。
酒庄库存流动性极强, 新酒不停入库, 老酒不停地出库, 促销调拨频繁开展, 客户提货每天均有发生, 要是没有一套完备优质的管理系统, 根本没法妥善管理到位。
再者, 酒庄的资产可不是只限定于酒这单一范畴。它包含着好多方面, 像设备, 这是酿造程序中绝对不能缺少的物件;工具, 是用来开展各类酒庄事项操作应用的个体;包装材料, 对于酒品的外在展示以及保护起着关键作用;就连酒庄自身所拥有的土地以及建筑都也算在内。这些各种各样的东西聚合在一块儿, 才形成了酒庄具备真正意义的家底呢。
但说实话,大部分酒庄老板对这些资产心里没底。
传统管理方式有啥弊端
老张他们以前是怎么管库存的?
Excel表格。
对, 没错, 就是那种最为简单的表格。每月都会安排人员前往仓库进行一次盘点, 将数据填入其中, 而后……便不存在后续之事了。
盘点的时间安排不及时妥帖, 仅仅一个月才进行一次盘点操作, 在这中间倘若出了任何问题, 完全根本没有办法发现得不到!
数据并非准确无误, 由于是人工进行记录, 所以难以避免会出现错误, 存在情况是有的酒已经被拿走了, 然而表格上却依旧显示处于库存之中。
回溯艰难, 一瓶酒自进入仓库直至离开仓库这段期间, 中间历经了多少人次经手, 是由谁负责管理操作的, 究竟是在什么具体时刻所发生的, 简直完全无法追查清楚。
存在资产出现流失的情况, 有部分员工, 在管理处于混乱状态之际, 悄悄地拿走了几瓶酒, 而老板对此根本就毫不知情, 这是一种不当行为。
这些问题的累积,最终会导致什么?
库存对不上,账实不符,资产流失,甚至影响酒庄的正常经营。
曾经, 老张讲过这么一件事, 有一回, 他们进行盘点的时候, 察觉到少了差不多二十万块钱的酒。而后, 他们反复去查, 却终究查找不出其中的缘由。最终, 他们也只能无奈认栽。
这种亏,吃一次就足够了。
数字化管理到底好在哪
后来,老张接触到了881酒庄仓储酒水库存资产管理系统。
说实话,刚开始他是半信半疑的。一个系统,真能解决这些问题?
用了一段时间之后,他改变想法了。
该系统的关键所在, 乃是运用数字化方式, 将酒庄的库存管理自起始至终了进行一番全面梳理。
正处于入库这个时候, 借助扫码去开展详细登记, 系统将会按照自动的方式记录酒的品牌这个信息, 还有年份这个信息, 以及批次这个信息, 数量这个信息, 以及存放位置这个方方面面的各类信息。
自出库之际起, 仍旧运用扫码之动作, 紧接着系统会自行针对库存展开扣减操作。
这样一来,每一瓶酒的去向,都能追溯。
而且, 系统具备实时显示库存状况的能力。此刻, 老张开启手机, 便能知晓仓库内酒的数量, 是何种酒, 置于何处。

再也不用每个月跑一趟仓库,翻那些破旧的账本了。
系统能解决哪些具体问题
具体来说,这个系统能解决什么问题?
针对库存实施精准管理, 每一瓶酒皆具备唯一的编码, 入库得以记录, 出库能够记录, 调拨也会记录, 各个环节在全程都做记录, 最终实现账实相符。
对资产安全展开监控, 系统具备预示警戒的功能, 当库存处于低于安全线的状况之际, 会自行发出提醒, 对于异常情形, 同样能够及时察觉。
对于酒的溯源管理, 自葡萄被采摘起, 直至装瓶后出库, 其间经由着的每一个环节层面, 均有着相应记录可寻, 一旦客户进行询问, 便可随时得以查询。
以前进行盘点, 整整需要三天时间, 如今借助系统自动统计啦, 仅仅短短的几分钟就能够完成此项工作了, 效率得到了显著提升。
存在着一种支持决策的系统, 该系统具备生成各类报表的能力, 凭借这些报表, 能够助力老板去了解库存结构, 知晓销售情况, 明晰资产状况, 以此来做出更为明智的决策。
老张说,自从用了这个系统,他终于能睡个安稳觉了。
怎么选合适的系统
当然,市面上类似的系统不少。怎么选,是个问题。
我的建议是,先看需求。
你的酒庄规模究竟有多大, 库存量是多少, 有没有对于多仓库管理的那种需求, 预算范围是什么?
把这些想清楚,再去对比不同的系统。
看功能。
必要的是核心功能, 其中包括进行入库管理, 展开出库管理, 实施库存盘点, 施行溯源管理, 开展报表统计。
比如移动端支持, 属于附加功能, 还有数据同步, 它也属于附加功能, 再有接口对接同样属于附加功能, 这些都依据你的实际需求。
看服务。
系统好用与否, 除去功能自身之外, 在很大程度上由服务商的服务质量所决定。有没有专业的培训, 这能够帮助用户迅速上手并熟练操作;有没有完备的售后, 它可以随时解答用户的疑问并且提供技术支持;出现问题能不能快速响应并及时解决, 这些均是衡量服务质量的关键要素。
对于系统来讲, 培训环节是绝对不能缺少的, 经由它可让用户更出色地运用系统的各个功能。售后保障同样关键异常, 能够保证系统于使用进程里碰到任何情形时都能够被妥善处置。问题解决的及时程度更是最为关键的重点, 会直接对系统的使用感受以及业务的正常运行产生影响。
这些都很重要。
看口碑。
多多浏览一番其他酒庄老板们的评价, 特别是其中那些与你自身情形相类似的, 他们所拥有的经验, 能够助力你减少许多不必要的弯路。
写在最后
酒庄的库存管理,说起来是个小事,但做起来,真的能要命。
放坏了一瓶酒, 大约会有几百块那样数额的损失。然而呢, 要是整个酒庄库存管不好这种情况发生, 那损失的额度就是几十万计甚至还要更多些。
所以,别小看这件事。
依靠一套恰当的系统, 将库存管理弄成规范化、数字化的样子, 这是对自身资产最为妥善的保护。
这会儿老张跟我讲, 他打算再引入一个系统, 把酒庄里的设备全都纳入管理范畴, 把酒庄里的工具也全都纳入管理范畴, 把酒庄里的包装材料同样全都纳入管理范畴。他还表示, 就目前的状况来瞧, 这一步是必定要实行的, 只是时间早或晚的问题, 总之迟早都得跨出这一步。
早点走,早点省心。
如果你也在为库存管理头疼,不妨试试。说不定,真能解决问题。
毕竟,每一瓶酒,都是酒庄的心血。管好了,才能卖个好价钱。
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